Menu

Předkrmy a saláty

1. Tatarský biftek, zamíchaný kuchařem se šalotkou, okurkou, papričkou Jalapeňos, hořčicí a olivovým olejem. Grilované tousty, nebo topinky 100 g
alergen-1,3,10
225,- Kč
2. Řecký salát s olivami a ovčím sýrem 

alergen 7

160,- Kč
3. Grilovaný kozí sýr na mladém salátu s medovohořčicovým dresingem, česneková bageta
alergen- 1,7,10
195,- Kč
4. Ledový salát s dresinkem Ceaser, kuřecím masem, parmazánem a grilovanou bagetou
alergen-3,4,10 
235,- Kč

Sládečkova extra nabídka

Sládečkova klasika
64.  Poctivý španělský ptáček z vrchního šálu vyzrálého hovězího, rýže nebo knedlík 250 g
alergen-1,3,10
245,- Kč
25.   Nožem krájený roastbeef z Karpatské roštěné, domácí tatarka, hranolky Julienne 265,- Kč
81.  Grilované vepřové koleno, hrubozrnná hořčice, čerstvý křen     750 g
alergen-1,3,7,9
255,- Kč
29. Špikovaná hovězí kýta se svíčkovou omáčkou se smetanou a brusinkami, domácí knedlíky  200 g            alergen-1,3,7,9,10  200,- Kč
 65. Hovězí plzeňský guláš, čerstvým křenem a klobásou, jasmínová rýže nebo knedlíky 200g    alergen-1,3,7  205,- Kč

K našemu pivu

11. Opečená jarmareční klobása s čerstvým křenem a hořčicí 220 g
alergen-1,3,10
  115,- Kč
16.  Tence krájený pikantní vepřový bok s hořčicovým dipem, okurka   100g
alergen-10
  115,- Kč
05.  Nakládaný hermelín vinohradského studenta s feferonkou  100g
alergen-7
  100,- Kč
 10. Světlá tlačenka s octem a cibulí  150g   115,- Kč

Polévky

6. Kuřecí vývar Consommé s játrovým nokem,  máslovou zeleninou a nudlemi
alergen-1,3,7,9
  65,- Kč
7. Kulajda s hříbky, zastřeným vejcem a koprovou smetanou
alergen-1,3,7
  85,- Kč
8. Dle denní nabídky ( zeptejte se obsluhy )   50,- Kč

 

 

Hlavní chody

21. Gnocchi s kozím sýrem, baby špenátem, smetanou a ořechy
alergen-1,3,7,8
195,- Kč
23. Grilované kuřecí prso se zelenými fazolkami, tymiánem a slaninou  250 g
alergen-7
215,- Kč
24. Smažený vepřový ( kuřecí ) řízek, bramborová kaše, okurka  200 g
alergen-1,3,7
210,- Kč
   
26. Do růžova pečené, tence krájené kachní prso s brusinkovou omáčkou, šťouchané brambory s baby     špenátem   220 g
alergen-7
245,- Kč
17.  Gnocchi se špenátem, smetanou a kuřecím masem 195,- Kč
22.  Medajlonky z vepřové panenky, zelené fazolky se slaninou, 

brambory s baby špenátem nebo hranolky Julienne

alergen-1,7,9

275,-Kč
31. Hovězí steak z vyzrálé roštěné s křupavou cibulkou  200 g ( 300 g, 400 g )
alergen-1
250,-/350,-/450,- Kč
43. Domácí burger se sýrem a cibulovou marmeládou, BBQ omáčka, kornout hranolek  200g
 alergen-1,3,6,7,10
235,- Kč
 66. Do křupava smažený sýr, brambor (frit), tatarská omáčka   150 g
alergen-1,3,7
195,- Kč

Přílohy

55. Bramborová kaše s máslem
alergen-7
  65,- Kč
56. Mačkané brambory s cibulkou a tymiánem
alergen-7
  65,- Kč
57. Restované brambory s baby špenátem
alergen-7
  65,- Kč
58. Hranolky Julienne
alergen-1
  65,- Kč
59. Variace knedlíků
alergen-1,3,7
  60,- Kč
60. Sezónní zelenina na grilu, nebo vařená v páře   130,- Kč
62.  Česneková bageta 

alergen-1,3,7

  65,- Kč
   

Dezerty

51. Pohár KARAMEL s domácí šlehačkou a oříškama
alergen- 3,7,8
130,- Kč
52. Palačinky se skořicí, cukrem a citronovou omáčkou, domácí šlehačka
alergen-1,3,7
120,- Kč
53. Rakvičky s domácí šlehačkou a strouhanou čokoládou 

alergen-7,8

80,- Kč
54. Kopeček domácí zmrzliny (neobsahuje žádný stabilizátor) dle nabídky
alergen-3,7
  25,- Kč

Jídelní lístek platný od 21.12022. Smluvní ceny.

Vedoucí restaurantu: Vladimíra Schnabelová

Jídla pro Vás připravili: pánové  Antonín Steinbauer a Martin Havelka

Adresa: Restaurace u Sládečků, Vinohradská 142, Praha 3
Telefon: 267310378
e-mail: info@usladecku.cz
web: www.usladecku.cz